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烤龙虾尾,一道高级又好吃的西餐主食




  香烤龙虾尾,既简单又好吃-----偶尔想来点西餐的feel时,不妨试一试这一道菜。

  1两只鲜虾的龙虾尾

  2用剪刀照着背部中间剪开,把龙虾肉拨出来,不要扯断肉与尾部壳的黏连

  3龙虾肉的两面都抹一层橄榄油,然后撒少许椒盐粉(龙虾本身有咸味,不需要放盐)

  4把龙虾肉铺在壳上

  5送进烤箱,190度,烤15分钟

  6准备少许蒜末和黄油

  715分钟结束后,把黄油和蒜末铺在龙虾肉上,再烤两分钟

  8黄油融化,蒜香扑鼻而来

  9烤龙虾尾完成了

  10搭配一点蔬菜沙拉,就是一道高级菜了


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